[44]. Kulinarnie

W moim domu rozpoczęło się wielkie przygotowanie do zimy.
Tak, tak ... już teraz ;)

Na chwilę obecną mamy już w spiżarni kilka słoików ogórków, dżemów z jabłek i wiśni, soki z malin i porzeczek ... w zamrażalce schowane w woreczkach truskawki, porzeczki, maliny, borówki amerykańskie i wiśnie ;)  
Będziemy jeszcze mrozić koperek, pietruszkę, selera i lubczyk.
A potem marynować paprykę i patisony. Pracy naprawdę sporo.
Ale smak tych przetworów w zimie jest bezcenny !
Dlatego nie obijamy się tylko solidnie pracujemy z mamą i babcią.

Dziś zrobiłam szarlotkę. I wyszła mi rewelacyjnie !;)
Jabłka z ogrodu babci okazały się niezawodne, a razem z rodzynkami i cynamonem to już niebo w gębie. Przepis znalazłam w internecie i pierwszy raz piekłam według niego ale okazał się naprawdę dobry więc wkleiłam do zeszytu z przepisami.
Prosty przepis i moim zdaniem bardzo tani ;)

Szarlotka zniknęła w mgnieniu oka więc na "podwieczorek" były jeszcze racuszki z jabłkami w środku ;) I jak tu się odchudzać ? Nie da rady, przynajmiej ja nie potrafię ;)

Całe dnie w kuchni ... jestem przesiąknięta tymi zapachami ;)